이산화 티타늄을 생각할 때 선 스크린이나 페인트의 성분으로 표시 될 수 있습니다. 그러나이 다재다능한 화합물은 식품 산업, 특히 젤리 및와 같은 제품에서도 사용됩니다.껌. 그러나 이산화 티타늄 티타늄은 정확히 무엇입니까? 음식에 이산화 티타늄의 존재에 대해 걱정해야합니까?
이산화 티타늄 (이산화 티타늄)tio2, 식품을 포함한 다양한 소비자 제품에서 미백제 및 색상 첨가제로 일반적으로 사용되는 천연 미네랄입니다. 식품 산업에서 이산화 티타늄은 주로 젤리 및 씹는 껌과 같은 특정 제품의 외관과 질감을 향상시키는 데 사용됩니다. 그것은 밝은 흰색과 부드럽고 크림 같은 질감을 만들 수있는 능력으로 가치가 있으며, 식품의 시각적 매력을 향상시키려는 제조업체에게 인기있는 선택입니다.
그러나 사용음식의 이산화 티타늄소비자와 건강 전문가들 사이에서 논쟁을 불러 일으키고 우려를 제기했습니다. 주된 이유 중 하나는 이산화 티타늄 나노 입자를 섭취 할 수있는 잠재적 인 건강 위험이 있으며, 이는 신체에 의해 흡수 될 수있는 작은 화합물의 작은 입자입니다.
식품에서 이산화 티타늄의 안전성은 논쟁의 주제로 남아 있지만, 일부 연구에 따르면 이산화 티타늄 나노 입자를 소비하는 것은 인간 건강에 악영향을 미칠 수 있다고 제안합니다. 예를 들어, 연구에 따르면 이들 나노 입자는 장 염증을 유발하고 유익한 박테리아의 균형을 방해하여 소화 문제 및 기타 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
이러한 우려에 대응하여 일부 국가는 식품에 이산화 티타늄 사용에 대한 제한을 시행했습니다. 예를 들어, 유럽 연합은 흡입시 이산화 티타늄을 잠재적 발암 물질로 분류하여 식품 첨가제로서의 사용을 금지했습니다. 그러나 금지령은 섭취 한 식품에서 이산화 티타늄의 사용에는 적용되지 않습니다.젤리껌을 씹습니다.
식품에서 이산화 티타늄을 둘러싼 논쟁에도 불구하고,이 화합물은 우수한 제조 관행에 따라 사용될 때 미국 식품의 약국 (FDA)에 의해 일반적으로 안전 (GRA)으로 인식된다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 제조업체는 제품에 첨가 된 양과 화합물의 입자 크기에 대한 제한을 포함하여 식품에서 이산화 티타늄 사용에 관한 엄격한 지침을 준수해야합니다.
그렇다면 이것이 소비자에게 무엇을 의미합니까? 안전한 동안이산화 티타늄음식은 여전히 연구 중이며, 소비하는 제품을 알고식이 요법에 대해 현명한 선택을하는 것이 중요합니다. 특정 식품에 이산화 티타늄의 존재에 대해 우려하는 경우이 첨가제가 포함되지 않은 제품을 선택하거나 의료 전문가와 상담하여 안내를하십시오.
요약하면, 이산화 티타늄 티타늄은 젤리와 씹는 껌과 같은 음식의 일반적인 성분으로,이 음식의 외관과 질감을 향상시키는 능력으로 평가됩니다. 그러나, 이산화 티타늄 나노 입자 소비와 관련된 잠재적 인 건강 위험은 소비자와 건강 전문가들 사이에서 우려를 제기했다. 이 주제에 대한 연구가 계속됨에 따라 소비자는 정보를 유지하고 소비하는 음식에 대한 정보에 근거한 결정을 내리는 것이 중요합니다. 이산화 티타늄을 함유 한 제품을 피하기로 선택하든 아니든, 음식에 이산화 티타늄의 존재를 이해하는 것이 건강과 복지를 제어하는 첫 번째 단계입니다.
시간 후 : 5 월 13-2024 년