사탕 코팅에서 식품 등급 티타늄의 역할
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이산화물 식품 등급 티타늄사탕 코팅을 포함한 다양한 음식에서 미백 및 불투명 한 제제로 사용되는 천연 미네랄입니다. 미국 식품의 약국 (FDA) 및 EU 유럽 식품 안전국 (EFSA)을 포함하여 전 세계의 규제 기관의 식품에 사용하기 위해 다재다능하고 안전한 첨가제입니다.
사탕 제조에서 식품 등급 이산화 티타늄은 최종 제품의 시각적 매력을 향상시키는 밝고 불투명 한 색상을 만드는 데 사용됩니다. 사탕 코팅에서 밝고 일관된 색상을 달성하는 데 특히 효과적이므로 제과 및 사탕 제조업체에게 중요한 성분이됩니다.
식품 등급 이산화 티타늄의 주요 특성 중 하나는 빛을 반사하고 산란시키는 능력으로, 매끄럽고 반짝이는 표면을 만들 수 있습니다.사탕 코팅. 이것은 코팅 초콜릿 및 사탕 코팅 너트와 같은 단단한 사탕에 특히 중요하며, 코팅의 외관은 주요 판매 지점입니다.
미학 외에도 식품 등급의 이산화물은 사탕 코팅에서 기능적 역할을합니다. 코팅의 질감과 입맛을 향상 시켜서 전반적인 식사 경험을 향상시키는 부드럽고 크림 같은 일관성을 제공합니다. 코팅의 질감이 제품의 인식에 큰 영향을 줄 수 있기 때문에 감각적 매력을 위해 의도 된 과자에 특히 중요합니다.
이산화 티타늄은 식품 산업에서 널리 사용되지만 여전히 안전을 둘러싼 논란이 있습니다.음식의 이산화 티타늄. 일부 연구는 이산화 티타늄 나노 입자를 섭취함으로써 잠재적 인 건강 위험에 대한 우려를 제기했으며, 이는 더 큰 입자와 다른 특성을 가질 수있는 더 작은 미네랄 입자입니다.
그러나 식품 등급의 이산화물은 식품 규제 기관의 엄격한 규제 및 안전 평가를 받고 있음을 주목할 가치가 있습니다. 사탕 코팅에서 식품 등급 티타늄을 사용하는 것은 안전 표준을 충족시키고 소비자에게 위험을 초래하지 않도록 엄격하게 제어됩니다.
결론적으로, 식품 등급의 이산화 티타늄은 우리 모두가 좋아하는 활기차고 시각적으로 매력적인 사탕 코팅을 만드는 데 중요한 역할을합니다. 색상을 향상시키고, 질감을 향상시키고, 광택이 나는 표면을 제공하는 능력은 제과 제조업체에게 필수 성분이됩니다. 안전을 보장하기 위해 엄격한 규정을 갖추면 소비자는 이산화물 식품 급 티타늄 사용에 대해 걱정할 필요없이 좋아하는 사탕 코팅 간식을 계속 즐길 수 있습니다.
| tio2 (%) | ≥98.0 |
| PB (PPM)의 중금속 함량 | ≤20 |
| 오일 흡수 (g/100g) | ≤26 |
| pH 값 | 6.5-7.5 |
| 안티몬 (SB) PPM | ≤2 |
| 비소 (AS) PPM | ≤5 |
| 바륨 (BA) PPM | ≤2 |
| 수용성 소금 (%) | ≤0.5 |
| 흼(%) | ≥94 |
| L 값 (%) | ≥96 |
| 체 잔기 (325 메시) | ≤0.1 |
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균일 입자 크기 :
식품 등급의 이산화 티탄은 균일 한 입자 크기로 두드러집니다. 이 부동산은 식품 첨가제로서의 성능을 향상시키는 데 중요한 역할을합니다. 일관된 입자 크기는 생산 중에 부드러운 질감을 보장하여 덩어리 또는 고르지 않은 분포를 방지합니다. 이 품질은 첨가제의 균일 한 분산을 가능하게하며, 이는 광범위한 식품에서 일관된 색상과 질감을 촉진합니다.
좋은 분산 :
식품 등급 이산화 티타늄의 또 다른 주요 속성은 우수한 분산 성입니다. 음식에 첨가되면 쉽게 분산되어 믹스 전체에 균등하게 퍼집니다. 이 기능은 첨가제의 균일 한 분포를 보장하여 최종 제품의 일관된 색상과 안정성을 증가시킵니다. 이산화물 식품 등급 티타늄의 향상된 분산은 효과적인 통합을 보장하고 다양한 식품의 시각적 매력을 향상시킵니다.
안료 특성 :
이산화물 식품 등급의 티타늄은 인상적인 성능 특성으로 인해 안료로 널리 사용됩니다. 밝은 흰색은 제과, 유제품 및 구운 제품과 같은 응용 프로그램에 인기있는 선택입니다. 또한, 그 안료 특성은 뛰어난 불투명도를 제공하며, 이는 생생하고 시각적으로 인상적인 식품을 만드는 데 중요합니다. 식품 등급의 이산화 티탄은 식품의 시각적 매력을 향상시켜 요리 세계에서 귀중한 성분이됩니다.
